保健黄酒相关论文
刺梨,松针含有多种人体所需的营养物质,其保健价值逐步被认识,本文报告了以刺梨,松针,黑糯米为原料,经发酵制得酒味醇厚,色泽美观,风味独特......
笔者尝试为自制柿叶蜂蜜低酒度黄酒—"聚元红"(自拟)设计容器包装,运用经典的中华民族元素,将传统的制作工艺与现代健康意识统一起......
目的:黄酒是世界上最古老的饮料酒之一,是中华民族的国粹和珍贵遗产,是世界三大发酵古酒中唯一起源于中国的酿造酒。泰山白首乌为......
以黄芪、熟地、五味子、生晒参、麦冬为原料,确定勾兑型保健酒的最佳提取工艺。采用热水回流提取工艺,以单因素实验和正交实验对保......
保健黄酒是特种黄酒的一种,本文主要从保健黄酒的功能因子来源及其酿造工艺对近年来保健黄酒的研究与开发进展进行了综述,并对目前......