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乳双歧杆菌Probio-M8喷雾冷冻干燥损伤机制及其保护方法研究
喷雾冷冻干燥是一种新兴的干燥技术,具有耗能少、成本低、可短时生产、活性物质保留较好等优点,在益生菌生产领域具有替代冷冻干燥......
学位
乳双歧杆菌Probio-M8
喷雾冷冻干燥
菌体形态
损伤机制
转录组学
保护性载体
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