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牛乳α-乳白蛋白免疫球蛋白G线性表位的关键氨基酸识别
α-乳白蛋白是牛乳中的主要过敏原,开展α-乳白蛋白表位定位及氨基酸特性研究可深入了解过敏原的致敏机理,有助于更好地认识免疫球......
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牛乳过敏
α-乳白蛋白
免疫球蛋白G作用表位
关键氨基酸
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