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黑啤酒是浓色啤酒的一个特殊种类,其色度高达40EBC以上,酒液呈深红褐色至黑褐色,麦芽香味突出,酒体醇厚,泡沫细腻,苦味适中.其碳水......
14°Bx银瀑牌清爽型全麦黑啤酒的研究程淋金美子毕桂春(吉林省银瀑啤酒厂邮编130600)随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,高档营养食品在......