关键挥发性成分相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

关键挥发性成分相关论文

基于GC-MS技术的新疆椒麻鸡汤料挥发性成分的鉴定与分析

为探究新疆椒麻鸡的特征挥发性成分,采用气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对石河子不同餐馆的8个椒麻鸡样本的挥发性成分分离鉴定,并......

期刊

椒麻鸡气相色谱-质谱联用关键挥发性成分聚类分析主成分分析

不同品牌香瓜子关键呈香化合物及哈败过程中挥发性成分分析

葵瓜子作为中国传统的坚果类休闲食品,因为美味独特的口感风味与营养价值广受大家喜爱。目前市场上香瓜子的品牌和口味多种多样,而......

学位

洽洽香瓜子 GC-MS-O 关键挥发性成分 AEDA 不良风味化合物

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