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冷应激蛋白基因相关论文
乳酸乳球菌KLDS4.0325全基因组序列的测定及比较分析
乳酸乳球菌被广泛的应用于酸奶和干酪等食品的发酵。一些乳酸菌的功能特性已得到证实。乳酸乳球菌基于基因型和表现性可分为乳酸乳......
学位
乳酸乳球菌KLDS4.0325
全基因组
蛋白质水解系统
氨基酸代谢
糖代谢
B族维生素合成
细菌素基因簇
冷应激蛋白基因
比较分析
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