本文通过对荣华二采区10...

兰州市冷饮市场卫生状况调查程晖，古丽萍，曹文正（兰州市卫生防疫站７３００３０）随着生活水平的日益提高，冷饮的花色品种也日渐繁多，人们的需求量和消......

本文根据模糊数学的原理，建立了Ｍ（·＋）评价模型，对远安县八家冰棒厂１９９８年冰棒送检结果进行卫生学综合评价，这种评价方法克服了目前对食品......

【正】由于食品卫生监督工作的加强与卫生管理的不断完善,冷饮食品的卫生质量随之逐步提高。现将南通市近6年来冷饮食品卫生细菌检......

１９８９～１９９５年南通市冷饮食品卫生状况分析江苏省南通市卫生防疫站２２６００１金建萍近年来，随着人民生活水平提高，冷饮食品已成为人们夏季必需的食品。由于......

冷饮食品制作中ＨＡＣＣＰ应用效果分析武进县卫生防疫站汪琴英武进县冷饮卫生指标合格率在１９８８年前仅６０％左右，１９８９年后我们应用危害分析与关键控制环节（ＨＡＣＣＰ）方......

[目的] 了解我市近几年市场上冷冻饮品的卫生质量.[方法] 随机抽样检测冷冻饮品卫生质量并分析原因. [结果] 冷冻饮品总合格率为67......

我站管辖的9个地直冷饮食品生产经营企业,多为条件简陋的小型企业,季节性生产(每年4—10月),几年来卫生质量一直较低,影响因素均为......