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功能性脂肪酸合成方法相关论文
酶法合成Sn-2位富含共轭亚油酸结构脂的研究
共轭亚油酸(Conjugated linoleic acids,CLA)是一系列含有共轭双键、具有位置异构和几何异构的十八碳二烯酸的总称,作为一种新型的功能......
学位
共轭亚油酸结构脂
共轭亚油酸结构脂功能性脂肪酸
功能性脂肪酸合成方法
合成方法酶催化
酶催化催化剂
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