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单半乳糖基甘油棕榈酸酯相关论文
响应面试验优化单半乳糖基甘油棕榈酸酯的酶法合成工艺
以实验室自制的单半乳糖基甘油和游离棕榈酸为原料,在有机溶剂中以固定化脂肪酶Novozyme 435为催化剂,研究单半乳糖基甘油棕榈酸酯......
期刊
单半乳糖基甘油棕榈酸酯
酶法合成
丙酮
脂肪酶Novozyme
435
优化
palmitoyl-monogalactosylglycerol enzymati
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