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双挤压膨化相关论文
双挤压膨化可提高对麦麸膳食纤维的溶解性
采用双螺杆挤压膨化机处理添加了0%、10%、20%、30%玉米的小麦麸皮及100%玉米的样品,提取各组样品中的水溶性膳食纤维(SDF)、水不溶......
期刊
双挤压膨化
麦麸
膳食纤维
组分
物理性质
double blasting extrusion
wheat bran
dietary dfiber
compon
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