双歧乳杆菌相关论文
研究了新型保健食品低聚木糖乳饮料的生产工艺,对影响产品品质的几个主要因素进行了深入的探讨,提出了生产低聚木糖乳饮料的最佳条......
<正> 动脉硬化和高血压病患者:一些营养学家发现,酸奶中含有一种'牛奶因子',有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸......
为制备不含任何动物性来源成分的纯植物性的乳酸菌发酵产品,采用双歧乳杆菌、植物乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜酸乳杆菌4种乳酸菌,......