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可溶形固形物相关论文
加工番茄主要品质性状的遗传变异分析
番茄果实可溶形固形物含量、pH值、相对粘度值、番茄红素含量等4个品质指标,对于番茄酱加工产品率及产品品质具有重要影响.以番茄......
期刊
加工
番茄
品质性状
遗传变异
果实
可溶形固形物
PH值
相对粘度值
番茄红素
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