食用叶蛋白胶的提取参照ＤｅＭｕｃｃｉａｒｅｌｌｉ及闫万华方法，并加以改进，提取原料为苜蓿和繁缕新鲜叶片。经凯氏定氮法测定蛋白含量均在６８％以上，的是取率为５８％－７１％。以......