咖啡奶相关论文
受问题牛奶风波的影响，中国餐饮连锁企业纷纷采紧急措施。其中，星巴克在华咖啡奶连锁店暂停供应所有含牛奶咖啡制品，并以豆奶人为替代......
通过单因素试验确定了卡拉胶为最佳的稳定剂，并通过二次回归正交旋转组合试验，得到各配料添加的最佳优化工艺组合：乳化剂质量分数为1．4......
自20世纪70年代起，新的“咖啡文化”传播到世界各地，更多的人开始迷恋咖啡的美味，他们天生追求美食中的浪漫风情，注重口感、观感和营养......
晓星集团是一家成立于1966年的大型韩国式综合商社，旗下的晓星包装是韩国最大的PET制瓶公司之一，主要为茶饮料、咖啡奶以及乳品等饮......
咖啡奶是一种牛奶与咖啡结合的乳制品,其品质易受热加工强度、贮存温度和贮存时间的影响。糠醛是美拉德反应中的不良副产物,会在热......
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