四川地方大米相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

四川地方大米相关论文

四川地方大米品种特性对方便米粉品质的影响

以四川省农业科学研究院试验区筛选出的7种优质杂交水稻为研究对象,米粉工业常用大米作对照,通过测定原料基本成分、米粉感官品质......

期刊

四川地方大米方便米粉蒸煮品质质构特性 Sichuan local rice instant rice noodle cooking quality tex

看过本文同时还关注