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磁性微球固定化Alcalase酶与水解酪蛋白动力学模型的建立
采用化学沉积过程,以羟基Fe304为核、Si02为壳进行核壳包被,再以氨基硅烷化试剂和戊二醛为交连试剂实现Alcalase酶的固定化,电镜及红......
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固定化Alcalase
磁性高分子
酪蛋白水解
immobilized Alcalase
magnetic microsphere
casein hyd
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