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增加塑料薄膜封窖对浓香型白酒的影响分析
白酒发酵过程中封窖泥的运用既能给窖池提供厌氧环境,为后期无氧产酒产酯提供条件,又隔绝了空气中的微生物,是发酵过程中不可缺少的环......
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浓香型白酒
增加物理隔离
溶氧
窖池升温
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塑化剂
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