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用蛹虫草菌糠作为主要原料,利用酵母菌和植物乳杆菌对虫草肽酵素饮料生产进行工艺研究。通过单因素试验和正交试验研究酵母菌和植......
辣椒是贵州的主要农作物,种植面积居全国之首;大量施用化肥虽可提高产量,但也导致了农业污染,利用微生物肥料部分替代化肥可以减少......
本试验利用蒸汽爆破预处理技术对不同生长期柠条进行加工处理,并利用本实验室筛选分离纯化后具有纤维降解能力的酵母菌、枯草芽孢......
旨在研究蒸汽爆破、复合菌发酵及其联合处理对柠条纤维组分降解的影响。在开花期(4月)、结实期(7月)及落叶期(11月)采集全株柠条,......
以未发酵白酒糟培养基为对照组,探讨不同菌种组合以及发酵条件对固态发酵白酒糟中蛋白含量的影响,旨在提高酒糟中真蛋白的含量。选......
采用本实验室自行筛选的新型脉纹胞菌CGMCC3088固态发酵豆渣72h，研究固态发酵物中纤维素酶的提取条件，通过单因素试验发现提取时间、......
以酵母菌和植物乳杆菌复合发酵枣汁为研究对象,以蛋白酶活性、脂肪酶活性、SOD活性、总酚、总糖、总酸和蛋白质为研究指标来探讨枣......
