复糟酒相关论文
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以茅台复糟酒首栋标准化厂房为例,在满足工艺流程为基础上以整体规划和建筑设计为引领,研究现代酒厂类建筑的发展趋势.从复糟酒的......
通过加入强化发酵菌株、糖化酶、大曲粉、复合酶对白酒丢糟进行强化发酵生产复糟酒。研究结果表明：强化发酵菌株、糖化酶、大曲、复......
