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多不饱和脂肪酸(polyunsaturated相关论文
真菌发酵生产EPA及DHA影响因素的研究进展
对真菌发酵生产EPA及DHA的影响因素进行综述,介绍了菌种、碳源、氮源、C/N比、pH值、温度、发酵时间、通气量、代谢途径的调控、种......
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二十碳五烯酸(EPA)
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