多仔芋相关论文
主要研究了多仔芋真空软包装的杀菌最佳工艺条件和相应的最佳辅助工艺.结果表明:20℃～30℃室温下,多仔芋经湿态乳酸发酵5～7d,乳酸含......
栽培芋主要以球茎、叶、叶柄、花为食材,培育并食用芋芽很少报道。云南省永胜县于冬春季节采用旱地多仔芋2～3年生母芋或小仔芋培育......
主要研究了多仔芋真空软包装的杀菌最佳工艺条件和相应的最佳辅助工艺。结果表明：20℃～30℃室温下，多仔芋经湿态乳酸发酵5～7d，乳酸含量......
