富马酸海藻糖甲酯相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

富马酸海藻糖甲酯相关论文

新型食品防腐剂富马酸海藻糖甲酯的抗菌特性研究

合成一种具有α,β-不饱和羰基结构的新型食品防腐剂——富马酸海藻糖甲酯（TMF）,并对其进行抗菌活性研究。结果表明,TMF抑菌谱广,对......

期刊

富马酸海藻糖甲酯抗菌剂抗菌活性 trehalosyl methyl fumarate preventives antimicrobial activit

富马酸海藻糖甲酯的合成及抑菌活性研究

富马酸海藻糖甲酯的合成分3步完成：第一步，以摩尔比为1：1的甲醇和马来酸酐为原料，以3％的无水AlCl3和3％的硫酸氢钠为异构化催化剂，在60℃下......

期刊

防腐剂富马酸单甲酯富马酸海藻糖甲酯合成抑菌活性

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