小球藻蛋白相关论文
小球藻（Chlorella）是一类单细胞绿藻,含有丰富的营养物质,其中蛋白质含量约为60%,是一种潜在的优质蛋白质资源。目前,小球藻被广泛应......
以蛋白核小球藻为原料,采用超声波辅助pH调节法提取小球藻蛋白,并以蛋白溶出率为指标,考察液料比、pH、浸提时间及浸提温度对溶出......
小球藻蛋白具有可再生、价格低廉等优点,可用于制备蛋白基胶黏剂。采用氢氧化钠(NaOH)、十二烷基硫酸钠(SDS)和三羟甲基丙烷三缩水......
目的:针对小球藻细胞壁异常坚韧的特点,探讨小球藻蛋白的制备工艺及蛋白水解肽的抗氧化效果。方法:小球藻溶胀与稀碱结合工艺,借助......
