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乳糜泻(coeliac disease)是一种麦胶蛋白引起小肠绒毛扁平、腺窝增生的过敏性疾病。在乳糜泻病人中发现细胞调解作用和小肠分泌免......
低聚糖,又称寡聚糖,或称寡糖,是膳食纤维的一种。低聚糖有一个特点,就是不被人体消化液所消化。口腔中的唾液淀粉酶、胃里的胃液、......
