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小麦淀粉阻断剂相关论文
小麦淀粉阻断剂研究进展
小麦淀粉阻断剂能够特异性地与α-淀粉酶结合,进而抑制淀粉的水解,这一机理可应用到医药上对于降血脂、降血糖方面药物的开发,在农......
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小麦淀粉阻断剂
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