山梨糖还原酶相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

山梨糖还原酶相关论文

氧化葡糖杆菌1.637山梨糖还原酶基因sr功能初步研究

目的：研究山梨糖还原酶基因sr（B932_3022）在氧化葡糖杆菌1.637生长代谢中的作用。方法：构建sr基因同源敲除质粒p GX-srup-Gm-down,PCR......

期刊

氧化葡糖杆菌山梨糖还原酶基因敲除山梨糖 Gluconobacter oxydans sorbose reductase gene knockout

维生素C发酵中山梨醇代谢相关基因研究

中国维生素C(Vc)生产目前主要采取3株菌参与的两步发酵工艺,即葡糖杆菌负责将D-山梨醇转化为L-山梨糖(醇糖转化),再由酮古龙酸菌和......

学位

维生素C 发酵葡糖杆菌山梨糖脱氢酶山梨糖还原酶酮古龙酸还原酶同源重组

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