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山楂黄烷醇相关论文
山楂黄烷醇抗油脂氧化作用研究
采用DPPH法和Schaal烘箱法,研究了山楂黄烷醇清除自由基活性及油脂抗氧化作用。结果表明,山楂黄烷醇是一种较强的自由基清除剂和有效......
期刊
山楂黄烷醇
油脂
自由基
抗氧化
过氧化值
hawthorn flavanol
oil
free radical
antioxidant
peroxid
山楂黄烷醇延缓衰老活性及其作用机制研究
人口老龄化是我国等多个国家都在面临的严峻问题,因而衰老及其机理研究受到了广泛的重视。本文依托衰老的自由基学说、通过体内试验......
学位
山楂黄烷醇
衰老
D-半乳糖
抗氧化酶
脂质过氧化物
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