干香菇柄相关硕士博士期刊学术论文 - 搜论网

干香菇柄相关论文

应用超临界CO2一步式共萃取的方法制备干香菇柄赋香的大豆油的研究

干燥的香菇柄(dried Lentinus edodes(Berk.)sing stipes,LES)因其纤维含量高、适口性差的缺点,往往在香菇的干制中被丢弃,造成了......

会议

超临界CO2萃取赋香风味油干香菇柄绿色萃取

牛肉味香菇柄松的制作工艺

以干香菇柄和适量牛肉为原料,通过单因素试验,探讨牛肉味香菇柄松加工工艺参数及不同风味牛肉香菇柄松辅料的最佳用量。结果表明,......

期刊

牛肉风味干香菇柄香菇柄松加工工艺调味料

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