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总抗氧化力(TAP)相关论文
利用改进的RP—HPLC结合荧光检测法评价酒精和非酒精饮料中特定生物多胺的总抗氧化力
总抗氧化力(TAP)与产品中所有抗氧化物浓度的总和以及他们的抗氧化能力(速率常数)成比例。对于复杂的生物样品如草本萃取物或血浆.由于......
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总抗氧化力(TAP)
OH自由基
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酒精和非酒精饮料
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