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恒功率均匀微波相关论文
恒功率均匀微波对大米淀粉多尺度结构及消化性的影响
线性的直链淀粉和高度分支化的支链淀粉通过不同的排列组合方式形成淀粉的多尺度结构,而其各尺度的结构变化都会影响淀粉的整体性......
学位
恒功率均匀微波
籼米淀粉
糯米淀粉
多尺度结构
消化性
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