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感官评价标准相关论文

食品感官评价讲座（一）

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食品质量检验食品感官评价感官评价标准感官评价方法

马铃薯果蔬复合饮料配方的研制

采用东北优质黄瓤马铃薯为主要原料,配以哈密瓜、胡萝卜和柠檬等新鲜果蔬,再添加适量食品添加剂,经调制、均质、杀菌等过程加工处......

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马铃薯果蔬复合饮料配方单因素试验正交试验感官评价标准

中国年轻人群对白酒香气感官偏好特性的研究

白酒传统质量评价往往以固定感官标准为主要依据。年轻人群的消费观念和口味特点正逐步影响着白酒产业的发展，多元化的产品评价方法......

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白酒感官评价标准年轻人群感官偏好香气特征

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