抗溶性相关论文
考察了瓜胶(A)、CMC(B)、魔芋胶(C)、黄原胶(D)在软冰淇淋中的作用,通过正交实验,对瓜胶、CMC、魔芋胶、黄原胶在软冰淇淋浆料黏度......
研究了单甘酯（HLB3．8）、卵磷脂（HLB3．5）和Span60（粉末、HLB4．7）3种低HLB值的乳化剂对软冰淇淋品质的影响，测定并对比了软冰淇淋浆料黏度和乳......
对亲水单甘酯（HLB10．5）、三聚单甘酯（HLB7．2）、蔗糖酯-13（HLB13）、蔗糖酯-s1170（HLB11）等HLB7以上的乳化剂对软冰淇淋品质的影响进行了研究，测......
本文对乳化剂和稳定剂对软冰淇淋品质的影响进行了研究。重点考察了软冰淇淋的硬度、抗溶性以及膨化率三个指标，研究结果表明，乳化剂......
选择国产热法ＮＢＲ３６０４为原料，研究了硫化剂，填充剂，软化剂，再生ＮＢＲ等对其力学性能，耐油和耐溶剂性能的影响，并将ＮＢＲ３６０４与其它极性橡胶（氯丁橡胶，氟橡胶，丙烯酸......
有机-无机纳米复合材料是材料科学研究领域的热点之一。本文应用熔融插层法成功地制备了聚苯乙烯-蒙脱石纳米复合材料，对蒙脱石的结......
用许汝和稀释液计数血小板时，有部分标本的红细胞抗溶性增强，在规定的时间内破坏不完全。给血小板的准确计数带来困难，我们对这部分标......
1.醇类火灾应选用抗溶性泡沫扑救.甲醇(CH3OH),属无色澄清易挥发液体,能溶于水,凝固点-97.8℃,沸点64.8℃,闪点11.11℃,自燃点385......
对反映软冰淇淋品质的各指标进行测试，以考察棕榈油、椰子油和黄油对软冰淇淋品质的影响，结果表明，除棕榈油抗溶性不如黄油外，棕榈油和......
