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一、豆粕的特征及掺假豆粕的鉴别 l．豆粕的特征：纯豆粕呈不规则碎片状，浅黄色或淡褐色，色泽一致，偶有少量结块，鼻闻有豆粕固有的豆香......
豆粕是饲料产品中的一种主要植物蛋白，豆粕质量的好坏直接影响饲料的品质，鉴别豆粕（饼）是否掺假对于饲料企业和养殖户极为重要，现将几种......
本试验旨在应用并比较近红外和中红外光谱技术结合模式识别方法对掺假的豆粕进行快速鉴别。试验收集了不同批次145个纯豆粕样品,随......
