无淀粉相关论文
目的 分析ＷＨＯ推荐的无淀粉Ｌ－Ｊ培养基应用的可行性。方法 将无淀粉Ｌ－Ｊ培养基与改良Ｌ－Ｊ培养基做比较，分别从结核菌的分离率、生长速度及药物敏感......
本文阐述了生产高档ＰＶＤＣ包装无淀粉牛肉肠的加工工艺、操作要点及技术要求。该工艺由原料预处理、滚揉、斩料、灌肠、杀菌五部分组成。......
