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利用荔枝核进行无蒸煮发酵酒精试验，确定了最佳料水比为1：2．5，糖化酶的最适添加量为150U／g原料，自然pH，生料酒曲的最适添加量为0．5％，30℃恒温......
通过对几种酶制剂的液化、糖化能力以及几种防腐剂的抑菌效果进行了试验选择性比较,确定了在原料无蒸煮废液全回用的状态下,酶制剂......
能源短缺是本世纪面临的重大课题之一,普遍认为地球上的原油资源将在50年内枯竭。目前,国内能源供应形势日益严峻,从国家战略和能......
