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最小胶凝浓度相关论文
氨基酸衍生物类凝胶因子的合成及成胶能力评价
以L-丙氨酸和L-苯丙氨酸为母体,与不同碳链长度的饱和酰氯进行酰胺反应,合成了一系列有机凝胶因子,并通过1H NMR和MS对其结构进行......
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氨基酸类凝胶因子的合成及其性质考察
目的合成并表征氨基酸类凝胶因子,探讨其在植物油中的胶凝能力。方法以l-丙氨酸甲酯盐酸盐、l-丙氨酸乙酯盐酸盐和月桂酰氯为原料,......
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