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月桂酸Vc酯相关论文

DPPH·法评价Vc、异Vc及其衍生物的抗氧化性能

用DPPH·法评价了Vc、异Vc、辛醛Vc缩醛、辛醛异Vc缩醛、月桂酸Vc酯和月桂酸异Vc酯的抗氧化能力。结果表明，所有六种受试物清除......

期刊

VC 异VC 辛醛Vc 缩醛辛醛异Vc缩醛月桂酸Vc酯月桂酸异Vc酯 DPPH.法 L-ascorbic acid D-isoascorbic acid

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