杏蜜饯相关硕士博士期刊学术论文

本文针对目前市场上的杏脯，杏蜜饯普遍存在高糖、原果风味淡的缺点，在传统工艺的基础上增加了盐渍，脱盐、分次加糖，调味增香等工艺处理......