果实香气成分相关论文
【目的】研究不同贮藏方式对‘京白梨’果实香气成分的影响,旨在为‘京白梨’品质评价和香气育种的亲本选择提供科学依据。【方法......
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梨(Pyrus spp)是深受国内外消费者喜爱的水果之一,在我国栽培历史悠久,具有很高的营养价值和保健作用。果实香气是果实品质的重要......
为了解中华猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)不同品种果实挥发性香气成分差异及其相关生物合成基因的表达模式,采用顶空-固相微......
