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栅栏保藏技术相关论文
栅栏技术在发酵辣椒保藏中的应用研究
为了保藏发酵辣椒,同时保证其风味及口感不被破坏,对发酵辣椒栅栏保藏技术进行研究。通过单因素试验和正交试验考察真空度、脱氢乙......
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发酵辣椒
栅栏保藏技术
真空度
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