核桃乳浊液相关硕士博士期刊学术论文

以马齿苋籽粕蛋白为原料，以持水性等蛋白质功能性质和HLB值为指标，对马齿苋籽粕蛋白的功能性质进行了研究，并考察了马齿苋籽粕蛋白对......