根茎类淀粉相关硕士博士期刊学术论文

竹芋是一种值得开发的根茎类淀粉作物，尤其作为优质淀粉和优质食品，开发潜力很大。本文通过研究竹芋淀粉的微观结构、理化性质，并结合......