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棕榈基料油相关论文
基料油及乳化剂对人造奶油结晶行为的影响
本文利用低场脉冲核磁共振仪和偏振光显微镜、粉末X-射线衍射等分析手段分别对棕榈油基混合体系的相容性以及乳化剂种类对以此为基......
会议
棕榈基料油
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相容性
乳化剂
人造奶油
结晶行为
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