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模拟酒发酵相关论文
酒酒球菌液氮超低温保存研究
目前,已成功采用液氮超低温保存法对多种微生物进行了长期保存,如:藻类、原生动物、酵母菌、乳酸菌、铁细菌、硫细菌等。但关于酒......
学位
酒酒球菌
液氮超低温保存
冷冻存活率
模拟酒发酵
酶活
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