残菌数相关论文
为给牛乳微波杀菌的工业化生产提供可靠的理论技术支持,本文首先进行了牛乳微波杀菌和热力杀菌的对比试验,比较用水浴加热和在不同......
牛乳营养丰富,是微生物的优良培养基.而这些微生物却是造成牛乳腐败变质的主要原因.为了探讨牛乳中微生物的微波致死特性,本文进行......
牛乳营养丰富,是微生物的优良培养基.而这些微生物却是造成牛乳腐败变质的主要原因.为了探讨牛乳中微生物的微波致死特性,本文进行......
以宋河酒厂高温大曲为样品,分离出3株酵母菌,经过形态、生理生化特征的测验表明:它们分别归属于酵母属中的假丝酵母、三角酵母、红冬......