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氧化酸败抑制相关论文
栝楼籽氧化酸败控制方法的研究
本试验以普通生栝楼籽为实验材料,对其理化性质和脂肪酸成分进行分析,GC-MS共鉴定出19种脂肪酸,饱和脂肪酸10种,占脂肪酸总量的8.01......
学位
栝楼籽
理化性质
脂肪酸成分
储藏过程
氧化酸败抑制
涂膜处理
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