综述了猪回肠内源氨基酸损失的测定技术的最新进展，并对影响内源氨基酸损失测定确性的因素进行了讨论和分析。......

梅拉德(Maillard)反应是伴随饲料加工必然出现的一种现象.其负面影响是因热加工过程以及成品料和原料的长期储藏而导致养分可利用......

美国普渡大学Adedokun等测定了采用无氮日粮配制的两个玉米淀粉和葡萄糖与两个水平日粮电解质平衡（DEB）对48日龄肉鸡回肠内源性氨基......

In this study,we examined the variations between the difference method and the enzyme-hydrolyzed casein method for deter......