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水包油凝胶Pickering乳液相关论文
以蜂蜡为凝胶因子的水包油凝胶Pickering乳液构建及性能研究
近年来,以纳晶纤维素(NCC)作为稳定剂制备的水包油Pickering乳液(OPE-1)为模板构建递送体系已成为食品、医药等领域的研究热点。但OPE-......
学位
蜂蜡
油凝胶
纳晶纤维素
水包油凝胶Pickering乳液
冻融稳定性
递送体系
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