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水果加工产品相关论文
鲜切水果褐变及其控制
鲜切水果是指新鲜水果原料,如苹果、梨、菠萝、忙果等经分级、清洗、去皮、整修、切分、包装等处理,供消费者立即食用或餐饮业使用的......
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鲜切水果
褐变控制
水果加工产品
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