活性氧法相关论文
用活性氧化法研究了的脂溶性茶多酚的抗氧活性，用活性氧法(AOM)对脂溶性茶多酚、茶多酚和BHT、BHA、TBHQ的抗氧活性进行了比较。结......
茶多酚经酰化成为油溶性茶多酚应用于猪油、大豆油中作抗氧化剂,活性氧法(AOM)证明其抗氧性能分别为BHA(叔丁基-4-羟基茴香醚)和BH......
采用酰化的方法制备油溶型茶多酚.以猪油和大豆油为实验油,用活性氧法(AOM)对粉剂茶多酚、油溶型茶多酚、叔丁基4羟基茴香醚(BHA)+......
<正> 一、目的与意义活性氧法测定油脂的稳定度装置(A.O.M装置)是上海市粮食局下达的引进仪器消化吸收并国产化的研究试制项目。鉴......
本文研究了采用AOM法测定生物柴油的氧化安定性。试验结果表明,方法的标准偏差为0.152,变异系数为2.76%,并分别用AOM法和Rancimat......
Electronic Structures of Square Planar Coordinated Transition Metal Ions in Compounds with Gillespit
Electronic structures of square planar coordinated transition metal ions in BaCuSi4O10 and CaCrSi4O10 are investigated u......
目的：制备一种脂溶性的EGCG衍生物。方法：通过酰化反应得到EGCG肉豆蔻酸酯，利用高速逆流色谱对反应产物进行分离和纯化，并进行了元素分......
以猪油为实验油采用活性氧法(AOM,97.8℃)对茶多酚、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)、叔丁基对苯二酚(TBHQ)的抗氧化性能进行了比较研究.......
